先日ゆずをいただいたので今年もポン酢を作りました。 いただいてから数日経ってしまったので、黄色くなってきてます ゆずを絞るため半分に切ります。 ぎゅうぎゅう押して 茶こしでこします。 今回はかなり少なめ・・・ 昆布とかつお、煮切ったみりんを加え…
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