年も明けて2日(もうすぐ3日になるや~ん💦)になりましたが、12月30日におせちの
食材とそばを買いにスーパーへ行くと、入口にずら~と並んでるそばのカップ麺の山!
小娘ちゃんの提案で、昨年の年越しそばにはどん兵衛!(10年は食べてないかな~)の
食べ比べ~をしました(*^^)v
西 鰹と昆布のだしの旨み
東 Wの鰹だしと醤油のコク
北 利尻昆布の優しい甘み
大みそかはどん兵衛とコロッケに決定となり、熱湯を注いで3分待ちます
お出汁の色が違うのかな~?と思ってましたが、ん~ 見た目はどれも同じ~(;'∀')
個人的な感想ですが、関西人なので「西」が馴染みのあるお味で甘辛でした~
「東」はちょっと醤油辛かったかなぁ~、で「北」は西よりあっさりしてました
初めて年越しそばにどん兵衛を食べましたが、次からは例年通りに戻しまーす
続いて31日はおせち作りを小娘ちゃんとしました
(数の子は30日から一晩塩水に浸けておきます)
わが家のおせちは好きなモノだけ作ったり買ったりで、例年バイキング方式にしてます
手綱こんにゃく・数の子・黒豆(2種)紅白なます たけのこ・栗きんとん
海老の塩焼き・伊達巻・子持ち昆布 ままかり・イカ黄金・貝柱のヒモ
元日には姉親子が遊びに来て、おせちを好きなだけバイキングして、カニ鍋をいただ
き、デザートに手土産で持ってきてくれた ル・ショコラ・アラン・デュカスの
チョコ掛けのシュトーレンをいただきました
珍しいカメルーン産カカオ75%のチョコを使用されてます
そしてそして! 今年も注文しましたよ~
Amyさんおススメの 紅まどんな (食べる価値あり!)
もたもたしてたので、Amyさんおススメの楽天では品切れでしたぁ⤵
元日に姉親子が来るので2023年、年内に到着する店舗を探し、ヤフーで注文するとこに
28日に注文して、どうにか30日に到着しましたー (-_-;)フゥ~
どーしても紅まどんなを食べさせてくて、また切り方をミスったみたいですが💦
元日に来た姉親子に感動してもらうことができました!
訳ありですが十分美味しくいただけます
殆どが見栄え良くありませんし、傷んでるのもありますが、その分多めに入ってます
もちろん今回もめちゃくちゃ美味しかったです~ 幸せ~🍊
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました
今日の1枚 「た、食べていいの?」
2024・1・1
どれでもポチっとしていただけるとおばちゃんの励みになります